Агар-агар
Наши продукты являются неотъемлемой частью Вашего успеха в пищевой промышленности. Мы гордимся представить Вам нашу эксклюзивную линейку агар-агара - натурального загустителя, который станет надежным ингредиентом для Вашего производства. Агар-агар — это природный полисахарид, получаемый из водорослей. Этот уникальный продукт обладает рядом важных свойств, делающих его востребованным в пищевой промышленности.
Наш агар-агар проходит двойной контроль качества: сначала на стадии производства, а затем при поступлении на наш склад. Мы следуем строгим требованиям внутреннего контроля компании "Nord Ingredients" и осуществляем тестирование согласно методике Валента и Никан.
Наши продукты агар-агар DB900 и агар-агар PRIME 900 представляют собой оптимальный выбор для Ваших производственных нужд. Они отличаются высокой стабильностью, безупречным качеством и максимальной эффективностью.
Агар DB 900
Агар DB был разработан совместно с нашей компанией, мы учли все пожелания наших клиентов, главное из которых - агар должен быть универсальным. Агар DB подходит для поточных и периодических линий, позволяет снизить дозировку, не изменяя качество конечного продукта, также устойчив к механическому воздействию. Агар DB рекомендован для механизированных линий с фиксированными показателями скорости и времени. Разводится с водой в соотношении 1:20, предварительного замачивания не требуется.
Агар Prime 900
Пищевая добавка, используемая в качестве структурообразователя. Продукт состоит из агара Е406, нормализуется путем добавления мальтодекстрина, до реологических свойств. Агар Prime 900 универсален, дает стабильный прочный студень, хорошо проходит процесс резки. Имеет отличное соотношение цена/качество.
Свойства агар-агара:
- Отличная желирующая способность: агар-агар способен образовывать прочные и стабильные желе, что делает его идеальным выбором для различных продуктов.
- Стабильность при высоких температурах: ааш агар-агар сохраняет свои свойства даже при высоких температурах, что позволяет использовать его в широком спектре технологических процессов.
- Нейтральный вкус и аромат: наш агар-агар производится из природных ингредиентов и не содержит искусственных добавок или заполнителей.
- Улучшенная текстура: наш агар-агар придает продукту гладкую и кремовую текстуру, без комков или грубости.
области применения агар-агара:
- Пищевая промышленность: агар-агар является незаменимым ингредиентом в производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, желе, десертов, мармелада, пудингов и других продуктов.
- Фармацевтическая промышленность: в фармацевтике агар-агар используется для создания капсул и лекарственных средств, благодаря своим стабильным текстурным свойствам и биологической совместимости.
- Медицинская промышленность: агар-агар может использоваться для производства средств для медицинских исследований, например, для культивирования микроорганизмов и тканей.
- Косметическая промышленность: в косметических средствах агар-агар может применяться как загуститель, стабилизатор текстуры или увлажняющий компонент.
- Научные исследования: агар-агар используется в лабораторных условиях для создания среды для выращивания микроорганизмов и анализа биологических образцов.
- Техническое применение: некоторые отрасли, такие как биотехнологии и микробиология, могут использовать агар-агар в качестве компонента для производства различных биоматериалов и биотехнологических продуктов.
Почему мы
Преимущества сотрудничества с нами
Цены
Поддержка
Производство
Доставка
Наши партнёры
Мы предлагаем готовые рецептуры на продукцию с использованием смесей на основе Агар-агара и оказываем всестороннюю технологическую поддержку.
Получите консультацию по внедрению, закажите бесплатный образец или спецификацию у наших менеджеров и технологов.
Став клиентом нашей компании, вы получаете обслуживание на самом высоком уровне и качественную продукцию. Наши менеджеры и технологи отлично знают свое дело и помогут подобрать индивидуальное решение, для вашего бизнеса. Присоединяйтесь к тем, кто выбирает качество и надежность. Выбирайте агар-агар от Nord Ingredients и добивайтесь лучших результатов в своем бизнесе!